МОЛЕКУЛЯРНО-МАССОВОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ Определение молекулярной массы является важной задачей химиков при синтезе новых соединений.
Химический анализ позволяет установить лишь простейшую формулу вещества, например, CH2O. Однако существует множество веществ с одинаковым соотношением атомов углерода (С), водорода (Н) и кислорода (О) в формуле CH2O, например формальдегид, уксусная кислота, молочная кислота и другие.
Эти вещества имеют общую формулу (CH2O)n, где n может принимать разные значения.
Несмотря на одинаковое процентное содержание атомов С, Н и О, эти вещества сильно различаются по молекулярной массе.
Например, молекулярная масса молочной кислоты равна 90, а глюкозы — 180. Знание молекулярной массы позволяет химикам с большей уверенностью говорить о строении вещества.
В 19 веке были разработаны методы измерения молекулярных масс, основанные на таких физических явлениях, как осмос, криоскопия и эбуллиоскопия.
Одним из опытов, описанных в популярных книгах по ботанике, является эксперимент с картофелем.
Если вырезать из картофеля кубик и поместить его в воду, то в пресной воде кубик набухает, в слабосоленой воде не меняется, а в сильносоленой воде сжимается.
Это явление называется осмос.
Еще один эксперимент проводится с морковью.
В морковке вдоль ее оси сверлят отверстие и вставляют стеклянную трубку.
Затем вся эта конструкция погружается в дистиллированную воду.
Через некоторое время можно наблюдать, что вода в трубке поднялась выше уровня воды в сосуде, особенно если в начале опыта в трубку налить немного соленой воды.
Это явление также связано с осмосом.
Осмос возникает, когда два раствора различной концентрации (или раствор и чистый растворитель) разделены полупроницаемой мембраной.
Полупроницаемая мембрана пропускает молекулы растворителя, но задерживает растворенные вещества.
В результате происходит направленный поток вещества через мембрану.
Методы, основанные на осмосе, криоскопии и эбуллиоскопии, позволяют определить молекулярную массу вещества.
Например, при использовании криоскопии измеряют снижение температуры замерзания раствора, а при использовании эбуллиоскопии – повышение температуры кипения раствора.
Эти изменения связаны с количеством растворенных веществ и позволяют рассчитать их молекулярную массу.
Определение молекулярной массы важно не только для понимания строения веществ, но и для определения их физических и химических свойств.
Знание молекулярной массы позволяет прогнозировать поведение вещества в различных условиях, его реакционную способность, термические свойства и т. д. Это особенно важно в области синтеза новых материалов, разработки лекарств, пищевой промышленности и других отраслей науки и техники.
промышленность, где необходимы точные знания о составе и свойствах вещества.
Современные методы определения молекулярной массы включают использование спектральных методов, таких как масс-спектрометрия и спектроскопия ядерного магнитного резонанса (ЯМР).
Масс-спектрометрия позволяет определить массу ионов, образующихся при разрушении молекулы вещества, а ЯМР-спектроскопия позволяет изучить взаимодействие ядер атомов вещества и определить химическую структуру молекулы.
Таким образом, определение молекулярной массы является важным этапом химических исследований.
Это позволяет химикам получить более полное представление о строении и свойствах вещества, что способствует развитию науки и техники в различных областях.
Современные аналитические методы позволяют с высокой точностью определять молекулярную массу, открывая новые возможности для открытия и изучения новых соединений и материалов.
-
Отключение Социальных Функций Google Reader
19 Oct, 24 -
Keyweb.ru Снова Зависает. Куда Идти?
19 Oct, 24 -
Lte В России Стал Медленнее
19 Oct, 24 -
Новогодний Зип-Квест 2012 – Прохождение
19 Oct, 24 -
Всего Один Ватт!
19 Oct, 24
