Осень с ее яркими листьями, свежим, чистым воздухом и обильным урожаем вызывает чувство комфорта и семейного единения, с которым не может сравниться ни одно другое время года.
Поскольку праздников урожая много, это время года, чтобы насладиться щедростью своего сада или урожаем фермеров в вашем районе.
Выбор продуктов местного урожая, таких как тыквы, яблоки и кабачки, — это также отличный способ поддержать ваше сообщество и окружающую среду.
«Сквош — это традиционный основной продукт питания, богатый бета-каротином, клетчаткой и насыщающей сладостью», — говорит Отем Бреннан, любитель еды из семейства ферм Organic Valley. «Это универсальный овощ с глубоко укоренившейся историей и разнообразием вкусов.
От карамельного аромата нежной тыквы, запеченной в духовке, до острого тыквенного пирога на День Благодарения, тыква окружает вас сладким и тонким теплом, которое успокаивает нервы и расслабляет. радует чувства».
Чтобы улучшить вкус блюд из тыквы, Бреннан рекомендует использовать высококачественное органическое масло, произведенное без синтетических химикатов, гормонов и антибиотиков.
УРОЖАЙНЫЙ СУП ЛУННОЙ СКВОШИ получается 4 порции) 1/2 средней луковицы, нарезанной 1/4 стакана лука-шалота, измельченного 1 стакан тертой моркови 3 чашки мускатной тыквы Organic Valley, очищенной от семян, очищенной и нарезанной кусочками толщиной 1 дюйм.
1 столовая ложка органического соленого масла долины 1/2 лаврового листа (удалить перед подачей) 1 большое яблоко сорта Гренни Смит или яблоко для запекания, очищенное и нарезанное 1/2 чайной ложки порошка карри Вода (сколько нужно для разбавления супа) 2 чашки органического куриного бульона с низким содержанием соли 1/4 стакана органической сметаны Valley В тяжелой кастрюле на среднем огне обжарьте на сливочном масле лук, лук-шалот, морковь и лавровый лист до мягкости.
Добавьте тыкву и яблоко, куриный бульон и 1/2 стакана воды.
Добавьте карри, соль и перец по вкусу.
Варите на медленном огне 45 минут или пока тыква не станет мягкой.
Партиями пюрируйте суп в блендере, перекладывая протертый суп в чистую кастрюлю.
Добавьте достаточно воды, чтобы разбавить суп до желаемой консистенции.
Посыпьте каждую тарелку ложкой сметаны и наслаждайтесь сытным цельнозерновым хлебом.
Смена сезона на осень приносит с собой множество ностальгических и вкусных удовольствий. Яркие осенние цвета, прохладные ночи и свежий воздух напоминают нам о более простых временах, когда в наших домах было тепло, наши сердца наполнялись радостью, а на кухне кипели кастрюли и сковородки. А как насчет награды фермера, которую мы можем собрать прямо со своего двора? Приготовленный с душой, землей и заботой, урожай доставляет нам истинное наслаждение.
Мы приглашаем вас собрать ингредиенты для супа из тыквы «Урожай Луны». В этом блюде есть все элементы традиционной американской кухни: поджаренный лук и морковь, засунутые в шляпу, придают тепло, а насыщенные мускатные тыквы и яблоки Гренни Смит придают безмятежную сладость. Это очень богато и наполняет душу.
В завершение трапезы смажьте стол слегка намазанной сметаной, посыпьте щепоткой соли и белого перца. И щепотка свежей петрушки. С бокалом вина в руке ужин подан! Выйдите из комнаты и позвольте тишине успокоить вас, пока вы наслаждаетесь всеми вкусами и ароматами; ваше тело завершает отсрочку от всех стрессов и забот повседневной жизни. Вы здесь, живете настоящим моментом, наслаждаясь тем, что доступно прямо сейчас. Подготовьтесь к следующему дню, положив остатки еды в холодильник и позвольте ночи снова окутать вас. Какой особенной, какой глубокой была эта ночь.
После ужина будьте готовы уйти в свое теплое и тихое пространство. Вскоре, если у вас будут какие-то дела, вы будете готовы и бдительны. Приправьте свой разум и душу счастьем новой жизни, ведь неизвестно, какая польза будет от угрюмых повседневных занятий. Проскользните в объятия любимых людей и обнимите их, думая обо всех этих важных людях в вашей жизни (без которых жизнь определенно не имела бы смысла). Пусть осень придет к вам и превратит ваш загнанный в угол мир в самые прекрасные воспоминания о настоящем, которыми вы можете долго дорожить. и далеко в будущее.
-
Развлечение С Креветками
19 Oct, 24 -
Польза Шоколада Для Здоровья
19 Oct, 24
