Как Правильно Пить И Чем Закусывать?

Как правильно пить и чем закусывать?

Наши собрания с друзьями и праздничные застолья часто сопровождаются алкогольными напитками. Но как избежать похмелья и негативного влияния спиртного на организм? Давайте разберемся в правильных сочетаниях алкоголя и закуски.

Золотое правило повышения градуса - миф. Смешивать крепкие напитки можно, но нужно знать меру и предпочтительно не смешивать разные типы спиртов в одном приеме. Переработка разных спиртов организмом вызывает тяжелое опьянение и похмелье. Приятное застолье возможно, если напитки будут одного типа. Существуют пять основных типов спиртов: зерновые (водка, виски, пиво), виноградные (вино, коньяк, бренди, ракия, чача), ягодные (сливовица, вишневка), фруктовые (яблочные вина, кальвадос) и спирты-ректификаты (некоторые сорта водки).

Чтобы не перегружать организм, не стоит сочетать газированные напитки с крепкими алкоголями. Игристые вина способствуют более быстрому всасыванию крепкого алкоголя, что может привести к быстрому опьянению. Также опасно смешивать алкоголь с энергетическими напитками, это может вызвать судороги и проблемы с почками. Важно помнить о том, что одновременное употребление алкоголя и медикаментов может быть опасным для здоровья.

Как правильно подавать алкоголь и что к чему лучше закусывать? Шампанское хорошо сочетается с морепродуктами, пастой, блюдами из белого мяса, фруктами и ягодами. Белое вино идет в паре с фруктами, сырами, нежирными морепродуктами и птицей. К красному вину можно подать мясные блюда, но лучше не смешивать с ним соленья, маринады и специи. Водку принято закусывать холодными мясными и рыбными блюдами, а также оливками и маринованным луком. Джин хорошо сочетается с соками и лимоном, а к коньяку подойдут кофе, чай, апельсиновый и лимонный сок, а также сиропы.

Помните, что умеренное употребление алкоголя и правильные сочетания помогут вам наслаждаться приятными моментами и не повредят вашему здоровью. Соблюдайте меру и наслаждайтесь вечерами в кругу близких!