Существует сорт кофе, называемый кофе Fair Trade, который производится немного иначе, чем другие виды кофе.
Говоря «произведено по-другому», мы не имеем в виду, что используемые зерна хуже или что производимый кофе будет другим.
Целью Справедливой торговли кофе является защита работников кофейни, и любой производитель или производитель кофе в этой организации соглашается обеспечить справедливое обращение с людьми, которые собирают и сортируют кофейные продукты.
В Соединенных Штатах мы потребляем много кофе.
Большинство людей не могут представить себе начало своего дня или завершение приема пищи без чашки кофе.
Но мы никогда не задумываемся о том, как производятся, собираются и отправляются кофейные зерна.
Мы просто пьем это и принимаем все это как должное.
Но, возможно, нам следует подумать о справедливом обращении с работниками кофейни.
Во многих регионах мира к работникам кофейни относятся несправедливо.
Крупные плантации нанимают рабочих за ничтожную зарплату, а затем ожидают, что они будут работать долгие, изнурительные часы под солнцем.
Плантации, входящие в программу Fair Trade Coffee, согласились уважать права работников кофейни.
Они соглашаются соблюдать определенные минимальные стандарты условий труда и оплаты труда.
Организация, стоящая за Fair Trade Coffee, пытается просвещать потребителя кофе, чтобы он мог покупать продукты, которые не производятся эксплуатируемыми рабочими.
Fair Trade Coffee призывает потребителей не покупать продукты, которые они не сертифицируют, и они не будут сертифицировать продукт, если он произведен производителем, у которого несправедливые условия.
Идея заключается в том, что американские любители кофе не захотят поддерживать компанию, которая плохо обращается со своими работниками, так же как американский потребитель не захочет покупать одежду, произведенную на потогонных предприятиях.
Отличные продукты для вашего кофе, капучино или эспрессо доступны от производителей, которые справедливо относятся к своим работникам.
Фактически, некоторые люди называют эксплуататорские плантации «потогонными цехами на полях».
И даже с мелким фермером, который продает свои кофейные зерна крупным экспортерам, обращаются несправедливо, поскольку он получает очень низкую плату за кофе, даже когда ставки высоки.
Это приводит к нищете и нищете в сельской местности.
Если вы считаете, что неправильно поддерживать организации, которые несправедливо относятся к своим работникам, пришло время обратить внимание на этикетки кофе Fair Trade. Вы можете найти кофе очень хорошего качества, одобренный этой организацией.
Вы можете зайти на веб-сайт Fair Trade Coffee и найти список производителей, которые являются частью их соглашения и были сертифицированы как справедливые по отношению к своим работникам.
Бренд Dean's Bean — это лишь один из примеров того, как вы можете наслаждаться чашечкой утреннего мокко, одновременно следя за тем, чтобы с людьми, которые так усердно работали, чтобы доставить его вам, не обращались несправедливо.
Как любители кофе, мы часто не можем удержаться от чашки теплого капучини в холодный день. Но часто мы не думаем о боли и эксплуатации, которые сопровождают приготовление кофе. Практика справедливой торговли предлагает решение, позволяющее обеспечить справедливое обращение с фермерами, выращивающими кофе, и справедливую компенсацию, а также разумные цены для поддержания. Тем не менее, очень важно знать достаточно о справедливой торговле: простой поиск в Google показывает, что фермы справедливой торговли получают страховое покрытие на сумму до 1 миллиона долларов по сравнению с 50 тысячами долларов на обычных фермах. Среди прочего, ожидается, что фермеры, которые производят и распространяют продукты питания, соответствующие принципам справедливой торговли, будут платить и предоставлять доступ к таким услугам, как землевладение и юридическая защита, что, в свою очередь, приводит к увеличению затрат. Одним из небольших прагматичных примеров, иллюстрирующих эту мысль, являются кофейные пчелы (в основном женщины), которые участвуют в инициативах справедливой торговли. Эти цыганские группы являются неоплачиваемой рабочей силой и часто не имеют права собственности на свои поля, транспортировку кофе за границу или места продажи. Добавьте сюда ограниченные семьи, строгие диеты, недоедание, болезни, снижение рождаемости детей и прекращение школы в 12 лет. Легко увидеть, как эта инициатива в отношении кофе может привести к более сбалансированной цепочке поставок, предоставлению услуг и более здоровому сообществу. Хотя кажется очевидным подчеркнуть несправедливость
-
Насколько Дерзким Ты Становишься
19 Oct, 24 -
Дегустация Вин Может Быть Сложной Задачей
19 Oct, 24 -
Параболическая Солнечная Печ?
19 Oct, 24 -
Самые Дорогие Бренды Шампанского
19 Oct, 24 -
Йом Кипур При Пищевой Аллергии
19 Oct, 24
