- 19, Oct 2024
- #1
На эти выходные я планирую портер с ванильным кофе, но не могу решить, когда и стоит ли мне переходить на второстепенный кофе. Мой первоначальный план был таким:
Настоять в течение 7 дней в ведре, затем добавить 2 стручка ванили во вторую бутыль и перевернуть. Оставьте его во вторичном хранилище на 2 недели. Добавьте холодный кофе и сахар в ведро для розлива, переставьте на решетку и разлейте по бутылкам.
Хотя сейчас я не уверен, стоит ли делать второстепенный. Я читал, что слишком раннее удаление пива из дрожжевого пирога на первичном этапе не позволит дрожжам «убраться за собой». Но перемешать слишком поздно, и дрожжи не смогут удалить кислород из вторичного продукта.
Итак, я думаю провести первичный курс в течение 2 недель, а затем 1 неделю во вторичном с ванилью. Однако хотелось бы услышать несколько советов по этому поводу.
Спасибо!
#вторичное-брожение #вторичное
![[Стеценко Виталий] Большая новогодняя распродажа (арбитраж трафика)](/assets/images/icons/forum7.png){kind=icon}
![[Юрий Козак] 100 000 рублей пассивного дохода в месяц.](/assets/images/icons/forum1.png){kind=icon}
