- 16, Oct 2024
- #1
Я готовлюсь приготовить свой первый сэзон (цельнозерновой). Это будет первое пиво, которое я сварю, в котором используются какие-либо специи. Рецепт, который я использую, рассчитан на порцию 5 г. Я буду делать порцию 20 г. Рецепт на 5 г требует добавления 1 унции горького апельсина. Если бы я просто увеличивал рецепт линейно, я бы использовал 4 унции. Чутье подсказывает мне, что это может быть слишком много. Должен ли я следовать своей интуиции и использовать только 2 унции или мне следует придерживаться того, что требует рецепт?
#вкус #рецепт-набор #специи #сезон
![[алексей Жиганов] 2-х Дневный Интенсив](/assets/images/icons/forum5.png){kind=icon}
