Жареная колбаса в панировке

  • Автор темы Lucania
  • 24
  • Обновлено
  • 22, May 2023
  • #1
Жареная колбаса в панировке - это вкусное и простое блюдо, которое придает колбасе хрустящую внешность и аромат. Вот простой рецепт для его приготовления: Ингредиенты:
  • Колбаса (любого сорта, на ваш выбор)
  • Яйца (2-3 штуки)
  • Мука (для панировки)
  • Соль и перец (по вкусу)
  • Растительное масло (для жарки)


Инструкции:
  • Нарежьте колбасу на кусочки нужного размера. Вы можете нарезать ее кружками или пополам, в зависимости от предпочтений.
  • В миске разбейте яйца и взбейте их вилкой или венчиком. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
  • В другой миске или на тарелке разложите муку для панировки.
  • Каждый кусочек колбасы обведите в муку, затем обмакните его в яичную смесь, а затем снова обведите в муку, чтобы создать панировку.
  • Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
  • Постепенно добавляйте панированные кусочки колбасы в сковороду и обжаривайте их до золотистой корочки со всех сторон. Обратите внимание, что жареная колбаса может быть готова очень быстро, поэтому следите за процессом и переворачивайте кусочки, чтобы они равномерно прожарились.
  • Когда колбаса станет золотистой и хрустящей, выньте ее из сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.


Жареная колбаса в панировке отлично подходит как горячее блюдо на завтрак, обед или ужин. Вы можете подавать ее с соусами на выбор, такими как кетчуп, горчица или майонез, а также с салатом и свежими овощами. Приятного аппетита!

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно