- 22, May 2023
- #1
Жареная колбаса в панировке - это вкусное и простое блюдо, которое придает колбасе хрустящую внешность и аромат. Вот простой рецепт для его приготовления:
Ингредиенты:
Инструкции:
Жареная колбаса в панировке отлично подходит как горячее блюдо на завтрак, обед или ужин. Вы можете подавать ее с соусами на выбор, такими как кетчуп, горчица или майонез, а также с салатом и свежими овощами. Приятного аппетита!
- Колбаса (любого сорта, на ваш выбор)
- Яйца (2-3 штуки)
- Мука (для панировки)
- Соль и перец (по вкусу)
- Растительное масло (для жарки)
Инструкции:
- Нарежьте колбасу на кусочки нужного размера. Вы можете нарезать ее кружками или пополам, в зависимости от предпочтений.
- В миске разбейте яйца и взбейте их вилкой или венчиком. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
- В другой миске или на тарелке разложите муку для панировки.
- Каждый кусочек колбасы обведите в муку, затем обмакните его в яичную смесь, а затем снова обведите в муку, чтобы создать панировку.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Постепенно добавляйте панированные кусочки колбасы в сковороду и обжаривайте их до золотистой корочки со всех сторон. Обратите внимание, что жареная колбаса может быть готова очень быстро, поэтому следите за процессом и переворачивайте кусочки, чтобы они равномерно прожарились.
- Когда колбаса станет золотистой и хрустящей, выньте ее из сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Жареная колбаса в панировке отлично подходит как горячее блюдо на завтрак, обед или ужин. Вы можете подавать ее с соусами на выбор, такими как кетчуп, горчица или майонез, а также с салатом и свежими овощами. Приятного аппетита!