- 26, May 2023
- #1
Вот простой рецепт запеченных окорочков с квашеной капустой:
Ингредиенты:
Инструкции:
Приятного аппетита!
- 4-6 окорочков курицы
- 500 г квашеной капусты
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Окорочки курицы промойте, обсушите салфеткой и посолите и поперчите по вкусу.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте окорочки курицы с двух сторон до золотистой корочки.
- Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Чеснок измельчите.
- В глубокой форме для запекания выложите слой квашеной капусты. Посолите и поперчите по вкусу. Затем выложите слой обжаренных окорочков курицы.
- Равномерно распределите нарезанный лук и чеснок по верху окорочков.
- Покройте форму для запекания фольгой и поставьте в разогретую духовку на примерно 40-45 минут, пока мясо не станет мягким и сочным.
- После того, как окорочки запекутся, можно снять фольгу и оставить их в духовке еще на 5-10 минут, чтобы получить хрустящую корочку.
- Подавайте запеченные окорочка с квашеной капустой горячими.
Приятного аппетита!
