Запеченная свинина с сыром и овощами

Вот простой рецепт на запеченную свинину с сыром и овощами: Ингредиенты:

• 500 г свинины (куски или отбивные)
  
• 1 большой лук, нарезанный кольцами
  
• 2-3 зубчика чеснока, измельченные
  
• 1 крупная морковь, нарезанная тонкими ломтиками
  
• 1 красный перец, нарезанный полукольцами
  
• 200 г твердого сыра, натертого
  
• Соль и перец по вкусу
  
• Приправы по желанию (например, паприка, розмарин, тимьян)
  

Инструкции:

• Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  
• Подготовьте противень, выстеленный фольгой или проклеенный пекарской бумагой.
  
• Разложите свинину на противне и посолите, поперчите по вкусу. Приправьте по желанию.
  
• Равномерно распределите нарезанный лук, чеснок, морковь и перец вокруг свинины.
  
• Посыпьте все натертым сыром.
  
• Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте около 25-30 минут, или пока свинина не станет сочной и хорошо пропеченной, а овощи не станут мягкими.
  
• Подавайте готовое блюдо горячим с любимыми гарнирами или свежим салатом.
  

Это только базовый рецепт, и вы можете вносить свои изменения и вариации в зависимости от ваших предпочтений. Наслаждайтесь запеченной свининой с сыром и овощами!