- 26, May 2023
- #1
Вот простой рецепт для приготовления запеченной картошки с колбасой, грибами и перцем:
Ингредиенты:
Инструкции:
Ваша запеченная картошка с колбасой, грибами и перцем готова к подаче! Приятного аппетита!
- 4-5 средних картофелин
- 200 г колбасы (на ваш выбор)
- 200 г свежих грибов (шампиньоны, лисички и т.д.)
- 1 большой перец (цвет может быть любым)
- 1 луковица
- 2-3 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- По желанию: зелень (укроп, петрушка) для украшения
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками среднего размера. Переложите его в большую миску.
- Очистите и нарежьте колбасу и грибы. Добавьте их в миску с картофелем.
- Мелко нарежьте лук и перец. Добавьте их к остальным ингредиентам в миске.
- Полейте все ингредиенты растительным маслом и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно пропитались маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
- Переложите смесь из картофеля, колбасы, грибов, лука и перца в противень для запекания. Равномерно распределите и приподнимите верхний слой, чтобы картошка печалась равномерно.
- Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте около 40-50 минут, пока картошка не станет золотистой и хрустящей.
- Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью по желанию.
Ваша запеченная картошка с колбасой, грибами и перцем готова к подаче! Приятного аппетита!