- 24, May 2023
- #1
Вот рецепт заливного пирога с капустой, который можно приготовить в мультиварке:
Ингредиенты:
Инструкции:
Приготовление заливного пирога с капустой в мультиварке позволяет получить сочное и вкусное блюдо без лишних хлопот. Приятного аппетита!
- 500 г капусты (свежей или квашеной)
- 1 луковица
- 2 яйца
- 200 мл кефира или йогурта
- 200 г муки
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Нашинкуйте капусту и лук тонкими полосками.
- Включите мультиварку в режим "Обжаривание" или "Жарка" и нагрейте растительное масло.
- Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте капусту и обжарьте ее до мягкости.
- В отдельной миске взбейте яйца и кефир (или йогурт) до однородности.
- Добавьте муку и разрыхлитель в яично-кефирную смесь, посолите, поперчите и хорошо перемешайте, чтобы получить густое тесто.
- Переложите обжаренную капусту и лук в мультиварку.
- Залейте капусту тестом так, чтобы оно полностью покрыло капусту.
- Закройте мультиварку и установите режим "Выпечка" на 40-45 минут.
- По окончании времени проверьте готовность пирога (вставьте зубочистку в центр пирога - если она выходит сухой, пирог готов).
- Остудите пирог перед подачей. Подавайте его в виде кусочков.
Приготовление заливного пирога с капустой в мультиварке позволяет получить сочное и вкусное блюдо без лишних хлопот. Приятного аппетита!