- 24, May 2023
- #1
Звучит как отличная идея! Закатывание кабачков в банки позволит сохранить их на зиму и наслаждаться вкусом летнего овоща даже в холодные месяцы. Вот простой рецепт, который вы можете использовать:
Ингредиенты:
Инструкции:
Теперь у вас будет запас вкусных закатанных кабачков, которые можно использовать в различных блюдах зимой. Наслаждайтесь!
- Кабачки
- Морская соль
- Уксус
- Вода
- Пряности (по желанию): чеснок, перец, зелень
Инструкции:
- Очистите кабачки от кожуры и нарежьте их тонкими полосками, как листья салата.
- Подготовьте рассол, смешав воду, морскую соль и уксус в пропорции 1:1:1.
- Если хотите, добавьте в рассол свои любимые пряности, например, измельченный чеснок, перец или зелень.
- Погружайте полоски кабачков в рассол и оставьте на несколько минут.
- Затем аккуратно вынимайте кабачки из рассола и аккуратно складывайте их в стерилизованные банки.
- Залейте банки рассолом, оставив небольшой свободный пространство сверху.
- Герметически закройте банки и поместите их в горячую воду для стерилизации на 10-15 минут.
- После стерилизации оставьте банки на столе до полного остывания.
- Затем храните закатанные кабачки в прохладном и сухом месте, например, на полке в погребе или в холодильнике.
Теперь у вас будет запас вкусных закатанных кабачков, которые можно использовать в различных блюдах зимой. Наслаждайтесь!
![[нетоглория] Seo-специалист: Как Поднять Продажи С Помощью Поискового Маркетинга](/assets/images/icons/forum2.png){kind=icon}
