Взяли обычные котлеты, но не просто их жарим, а готовим поверх рагу. Стало как в ресторане

Звучит интересно! Вот как можно приготовить котлеты, готовя поверх рагу, чтобы получилось блюдо, напоминающее ресторанную кухню: Шаг 1: Подготовка ингредиентов

• Возьмите обычные котлеты (например, говяжьи или куриные) и приправьте их по вашему вкусу солью, перцем и другими любимыми специями.
  
• Также приготовьте рагу, используя свежие овощи, мясо (может быть говядина или курица), томатную пасту, специи и другие ингредиенты по вашему вкусу. Готовьте рагу до готовности в соответствии с рецептом.
  

Шаг 2: Жарка котлет

• Положите котлеты на разогретую сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Не готовьте их до конца, так как они еще будут готовиться поверх рагу.
  

Шаг 3: Приготовление рагу

• После обжарки котлет переложите их поверх частично готового рагу. Обратите внимание, чтобы рагу было достаточно густым, чтобы поддерживать форму котлет.
  
• Прикройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне в течение примерно 10-15 минут, пока котлеты не проготовятся до нужной степени. Время готовки может варьироваться в зависимости от толщины котлет и температуры.
  

Шаг 4: Подача

• Когда котлеты готовы, аккуратно переложите их на тарелку поверх рагу.
  
• Подайте котлеты с рагу вместе с гарниром на выбор, таким как отварной картофель, рис или свежие овощи.
  

Теперь у вас есть котлеты, приготовленные поверх рагу, что придает им особый аромат и вкус. Наслаждайтесь вашим ресторанным блюдом прямо у себя дома!