- 18, May 2023
- #1
Воздушный омлет в духовке - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить с использованием нескольких ингредиентов. Вот пошаговый рецепт:
Ингредиенты:
Инструкции:
Приятного аппетита!
- 4 яйца
- 120 мл молока
- Соль и перец по вкусу
- 30 г сливочного масла
Инструкции:
- Предварительно нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Разделите белки и желтки яиц. Поместите белки в большую миску, а желтки отложите в отдельную миску.
- К белкам добавьте небольшую щепотку соли и взбейте их с помощью миксера или венчика до образования крепких пиков.
- В другой миске смешайте желтки яиц, молоко, соль и перец. Взбейте их до получения однородной смеси.
- Постепенно добавляйте жидкую смесь к взбитым белкам и аккуратно перемешивайте снизу вверх, чтобы сохранить объем и пушистость.
- Растопите сливочное масло в сковороде, которая может быть перенесена в духовку. Убедитесь, что масло равномерно распределено по сковороде.
- Перелейте смесь яиц и молока в сковороду с расплавленным маслом.
- Поставьте сковороду в разогретую духовку и запекайте омлет примерно 15-20 минут, или пока омлет не поднимется и не приобретет золотистый цвет.
- Когда омлет готов, аккуратно достаньте сковороду из духовки. Омлет может немного опуститься после удаления из духовки, это нормально.
- Перед подачей остудите омлет несколько минут, затем нарежьте его на порции и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
![[=] 2.100 Шаблонов Landing Page](/assets/images/icons/forum6.png){kind=icon}
![[Антон Поддубный] Эзотерика для чайников . Фильм 4.](/assets/images/icons/forum1.png){kind=icon}
![[Игорь Голдовский] Банковские микропроцессорные карты](/assets/images/icons/forum4.png){kind=icon}
![[Дария Семенова] Здоровье мастера (2020)](/assets/images/icons/forum0.png){kind=icon}
