Воздушные панкейки: нежность и вкус воскресного утра

  • Автор темы Lucania
  • 25
  • Обновлено
  • 18, May 2023
  • #1
Воздушные панкейки - это отличный выбор для воскресного утра. Вот простой рецепт, который поможет вам приготовить панкейки, которые будут нежными и вкусными: Ингредиенты:
  • 1 ½ стакана муки
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
  • ½ чайной ложки соды
  • ¼ чайной ложки соли
  • 1 ¼ стакана молока
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта


Инструкции:
  • В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
  • В другой миске взбейте молоко, яйцо, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт.
  • Сделайте углубление в сухих ингредиентах и влейте в него смесь с молоком. Перемешайте до получения гладкого теста, но не перетирайте его слишком сильно.
  • Разогрейте сковороду или гриль для панкейков на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла или сливочного масла.
  • Вылейте порцию теста на сковороду, чтобы получился панкейк нужного размера.
  • Готовьте панкейки до появления пузырей на поверхности и легкого золотистого оттенка на нижней стороне. Затем переверните их и готовьте еще около минуты до готовности.
  • Повторите с оставшимся тестом, добавляя немного масла на сковороду перед каждой порцией теста.
  • Готовые панкейки подавайте с медом, кленовым сиропом, свежими ягодами или любыми другими добавками по вашему вкусу.


Наслаждайтесь воздушными панкейками и создавайте теплую атмосферу воскресного утра!

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно