- 18, May 2023
- #1
Воздушные панкейки - это отличный выбор для воскресного утра. Вот простой рецепт, который поможет вам приготовить панкейки, которые будут нежными и вкусными:
Ингредиенты:
Инструкции:
Наслаждайтесь воздушными панкейками и создавайте теплую атмосферу воскресного утра!
- 1 ½ стакана муки
- 3 столовые ложки сахара
- 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
- ½ чайной ложки соды
- ¼ чайной ложки соли
- 1 ¼ стакана молока
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции:
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
- В другой миске взбейте молоко, яйцо, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт.
- Сделайте углубление в сухих ингредиентах и влейте в него смесь с молоком. Перемешайте до получения гладкого теста, но не перетирайте его слишком сильно.
- Разогрейте сковороду или гриль для панкейков на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла или сливочного масла.
- Вылейте порцию теста на сковороду, чтобы получился панкейк нужного размера.
- Готовьте панкейки до появления пузырей на поверхности и легкого золотистого оттенка на нижней стороне. Затем переверните их и готовьте еще около минуты до готовности.
- Повторите с оставшимся тестом, добавляя немного масла на сковороду перед каждой порцией теста.
- Готовые панкейки подавайте с медом, кленовым сиропом, свежими ягодами или любыми другими добавками по вашему вкусу.
Наслаждайтесь воздушными панкейками и создавайте теплую атмосферу воскресного утра!