Вкусное блюдо к ужину: запеканка по-французски

  • Автор темы Lucania
  • 30
  • Обновлено
  • 18, May 2023
  • #1
Вот рецепт вкусной запеканки по-французски: Ингредиенты:
  • 6 картофелей, очищенных и нарезанных кружками
  • 200 г бекона, нарезанного на кубики
  • 1 лук, нарезанный тонкими полукольцами
  • 200 г тертого сыра (можно использовать грюйер, эмменталь, чеддер или любой другой сыр на ваш вкус)
  • 4 яйца
  • 200 мл сливок
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежие зелень и зеленый лук для украшения


Инструкции:
  • Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  • В сковороде обжарьте бекон до золотистого цвета. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким и прозрачным.
  • В форму для запекания выложите слой картофеля. Посолите и поперчите по вкусу.
  • Равномерно распределите половину бекона и лука по картофелю. Посыпьте половину сыра.
  • Повторите слои с оставшимся картофелем, беконом, луком и сыром.
  • В миске взбейте яйца, сливки, соль и перец. Полейте смесь равномерно по всей поверхности запеканки.
  • Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте около 40-45 минут, или пока верх не станет золотистым и запеканка не пропечется.
  • Подайте горячую запеканку, посыпав свежей зеленью и зеленым луком для украшения.


Эта запеканка по-французски станет отличным выбором для ужина, сытным и ароматным блюдом для всей семьи. Приятного аппетита!

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно