- 18, May 2023
- #1
Вот простой рецепт вкусного ужина из картофеля и фарша, который можно приготовить в духовке:
Ингредиенты:
Инструкции:
Это простой и сытный рецепт ужина из картоф
- 4-5 средних картофелин
- 500 г фарша (говядина, свинина или смесь)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 морковь, натертая на крупной терке
- 1/2 стакана панировочных сухарей или хлебных крошек
- 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна
- 1/4 чайной ложки сушеного розмарина
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
- Пармезан или любой другой сыр для посыпки (по желанию)
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Картофель очистите и нарежьте на тонкие кружочки.
- В большой миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, натертую морковь, панировочные сухари (или хлебные крошки), тимьян, розмарин, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- В противень для запекания выложите половину картофельных кружочков в один слой. Сверху выложите половину фарша и равномерно распределите его по картофелю. Повторите слои картофеля и фарша.
- Полейте поверхность блюда растительным маслом.
- Запекайте в разогретой духовке около 40-45 минут или пока картофель не станет мягким и золотистым, а фарш полностью пропечется.
- После запекания посыпьте блюдо тертым пармезаном или любым другим сыром по желанию и верните в духовку на несколько минут, чтобы сыр растаял и подрумянился.
- Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусным ужином!
Это простой и сытный рецепт ужина из картоф
![[Дмитрий Голопогосов] 80 способов повысить конверсию сайта](/assets/images/icons/forum4.png){kind=icon}
