- 07, May 2023
- #1
"Пассажирский" – это один из самых известных и любимых салатов времен СССР.
Его название, как и происхождение рецепта, связано с поездными перевозками.
По легенде, этот салат подавали в вагонах-ресторанах на дальних поездках, чтобы пассажиры могли насладиться вкусным и сытным блюдом. Состав салата "Пассажирский" обычно включает в себя:
Салат "Пассажирский" получил широкую популярность благодаря своей простоте, доступности ингредиентов и вкусу. Он до сих пор популярен и часто готовится как в домашних условиях, так и в ресторанах и кафе.
Его название, как и происхождение рецепта, связано с поездными перевозками.
По легенде, этот салат подавали в вагонах-ресторанах на дальних поездках, чтобы пассажиры могли насладиться вкусным и сытным блюдом. Состав салата "Пассажирский" обычно включает в себя:
- картофель, сваренный в мундире и нарезанный кубиками;
- морковь, тоже сваренная и нарезанная кубиками;
- зеленый горошек, свежий или консервированный;
- консервированную кукурузу;
- зеленый лук, нарезанный кольцами;
- отварное яйцо, нарезанное кубиками;
- маринованные огурцы, также нарезанные кубиками;
- соль и майонез, для заправки.
Салат "Пассажирский" получил широкую популярность благодаря своей простоте, доступности ингредиентов и вкусу. Он до сих пор популярен и часто готовится как в домашних условиях, так и в ресторанах и кафе.