Куриные сердечки в молоке

  • Автор темы Lucania
  • 30
  • Обновлено
  • 16, Jun 2023
  • #1
Вот простой рецепт приготовления куриных сердечек в молоке: Ингредиенты:
  • Куриные сердечки - 500 г
  • Молоко - 1 стакан
  • Лук - 1 средний
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Приправы по желанию (например, сушеный тимьян или розмарин)


Инструкции:
  • Подготовьте куриные сердечки, удалите лишние жилки и промойте их холодной водой.
  • Нарежьте лук мелкими кубиками.
  • Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла или сливочного масла.
  • Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте куриные сердечки и обжаривайте их до золотистого цвета.
  • Посолите и поперчите сердечки по вкусу. Добавьте приправы по желанию, чтобы придать блюду дополнительный аромат.
  • Прилейте молоко в сковороду, достаточно, чтобы покрыть сердечки.
  • Переведите огонь на минимум, накройте сковороду крышкой и готовьте около 20-30 минут, пока сердечки не станут мягкими и сочными.
  • Периодически помешивайте блюдо, чтобы оно не пригорело и молоко не застывало.
  • После готовности сердечки готовы к подаче. Выложите их на тарелку и полейте соусом из молока.


Куриные сердечки в молоке можно подавать с гарниром из картофеля, риса или овощей. Приятного аппетита!

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно