- 16, Jun 2023
- #1
Вот простой рецепт приготовления куриных бедер в мультиварке:
Ингредиенты:
Инструкции:
- 4-6 куриных бедер
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- 2 зубчика чеснока, измельченных
Инструкции:
- Приготовьте куриные бедра, удалите кожу и излишний жир, при необходимости. Промойте их холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
- В миске соедините оливковое масло, соль, перец, сушеные травы (базилик, орегано, тимьян, розмарин) и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте, чтобы получить однородную пасту.
- Положите куриные бедра в миску и равномерно натрите их приготовленной пастой. Убедитесь, что каждое бедро покрыто пряностями.
- Разогрейте мультиварку в режиме "Обжаривание" или "Жарка". Если ваша мультиварка не имеет такого режима, можно использовать обычную сковороду для предварительного обжаривания куриных бедер.
- Обжарьте бедра по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета. Это поможет им приобрести хорошую корочку и дополнительный аромат.
- После обжарки переложите куриные бедра в мультиварку и закройте крышку. Готовьте на режиме "Тушение" или "Пароварка" в течение 30-40 минут до полного проготовления куриного мяса. Убедитесь, что внутренняя температура достигла безопасного уровня (75°C для куриного мяса).
- Перед подачей можно посыпать бедра свежими травами или лимонными кольцами для аромата и декорации.
- Подавайте куриные бедра горячими с гар