- 16, Jun 2023
- #1
Куриная печень с тыквой - это вкусное и питательное блюдо, в котором сочетаются нежная куриная печень и сладкая тыква. Вот простой рецепт для приготовления курицы печени с тыквой:
Ингредиенты:
Инструкции:
Приятного аппетита!
- 500 г курицы печени
- 300 г тыквы (очищенной и нарезанной на кубики)
- 1 луковица (нарезанная)
- 2 зубчика чеснока (измельченных)
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- По желанию: специи (например, куркума, карри или паприка) для добавления вкуса
Инструкции:
- Нарежьте курицу печень на небольшие кусочки.
- В сковороде нагрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до мягкости и золотистого цвета.
- Добавьте курицу печень в сковороду и обжарьте до готовности. Курица печень должна быть прожаренной снаружи, но оставаться сочной внутри.
- Добавьте тыкву в сковороду с курицей печенью. Посолите, поперчите и добавьте специи по желанию. Перемешайте все ингредиенты.
- Покройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне около 10-15 минут, пока тыква не станет мягкой.
- Проверьте готовность блюда, убедившись, что курица печень приготовлена до консистенции, которую вы предпочитаете, а тыква мягкая и нежная.
- Подавайте курицу печень с тыквой горячей как основное блюдо или с гарниром по вашему выбору, например, с картофельным пюре или рисом.
Приятного аппетита!