Куриная печень с тыквой

  • Автор темы Lucania
  • 15
  • Обновлено
  • 16, Jun 2023
  • #1
Куриная печень с тыквой - это вкусное и питательное блюдо, в котором сочетаются нежная куриная печень и сладкая тыква. Вот простой рецепт для приготовления курицы печени с тыквой: Ингредиенты:
  • 500 г курицы печени
  • 300 г тыквы (очищенной и нарезанной на кубики)
  • 1 луковица (нарезанная)
  • 2 зубчика чеснока (измельченных)
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • По желанию: специи (например, куркума, карри или паприка) для добавления вкуса


Инструкции:
  • Нарежьте курицу печень на небольшие кусочки.
  • В сковороде нагрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до мягкости и золотистого цвета.
  • Добавьте курицу печень в сковороду и обжарьте до готовности. Курица печень должна быть прожаренной снаружи, но оставаться сочной внутри.
  • Добавьте тыкву в сковороду с курицей печенью. Посолите, поперчите и добавьте специи по желанию. Перемешайте все ингредиенты.
  • Покройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне около 10-15 минут, пока тыква не станет мягкой.
  • Проверьте готовность блюда, убедившись, что курица печень приготовлена до консистенции, которую вы предпочитаете, а тыква мягкая и нежная.
  • Подавайте курицу печень с тыквой горячей как основное блюдо или с гарниром по вашему выбору, например, с картофельным пюре или рисом.


Приятного аппетита!

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966