- 16, Jun 2023
- #1
Вот простой рецепт для приготовления курицы с гречкой в мультиварке:
Ингредиенты:
Инструкции:
- 4 куриных грудки или другие куриные кусочки
- 1 стакан гречки
- 2 стакана воды или куриного бульона
- 1 луковица, нарезанная полукольцами
- 2-3 зубчика чеснока, измельченных
- 1 морковь, нарезанная кубиками
- Соль и перец по вкусу
- По желанию: сухие травы (петрушка, базилик, тимьян и др.)
Инструкции:
- Вымойте куриные кусочки и обсушите их бумажными полотенцами. Посолите и поперчите их по вкусу.
- Промойте гречку под холодной водой и откиньте на дуршлаг для удаления излишков крахмала.
- Включите мультиварку в режим "Обжаривание" или "Жарка" и нагрейте немного растительного масла.
- Обжарьте куриные кусочки на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета. Переложите их на тарелку.
- В той же мультиварке добавьте лук, чеснок и морковь. Обжарьте их до мягкости, помешивая время от времени.
- Добавьте гречку в мультиварку и обжарьте ее вместе с овощами в течение нескольких минут.
- Верните обжаренные куриные кусочки в мультиварку и перемешайте с гречкой и овощами.
- Добавьте воду или куриной бульон в мультиварку. Приправьте солью, перцем и сухими травами по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
- Закройте крышку мультиварки и выберите программу "Каши" или "Пилав". Установите время приготовления в соответствии с инструкцией к вашей мультиварке.
- После окончания программы дайте курице с гречкой немного постоять внутри мультиварки без открывания крышки в течение 5-10 минут, чтобы блюдо пропиталось ароматами и стало более сочным.
![[Зинаида Лукьянова] Секреты мобильной обработки](/assets/images/icons/forum7.png){kind=icon}
