- 15, Jun 2023
- #1
Красные сорта картофеля имеют особую окраску мякоти и/или кожуры. Вот некоторые известные красные сорта картофеля:
Красные сорта картофеля не только придают разнообразие в цветовой гамме, но также могут добавить интересные оттенки и вкусовые качества в ваши кулинарные эксперименты.
- Ред Скарлет (Red Scarlett): Картофель средней ранности с яркой красной кожурой и кремовой мякотью. Имеет хороший вкус и отличается высокой урожайностью.
- Адирондак (Adirondack): Сорт картофеля с глубокой пурпурной кожурой и ярко-розовой мякотью. Имеет нежный вкус и сохраняет свою окраску при готовке.
- Аметист (Amethyst): Картофель с ярко-фиолетовой кожурой и светло-желтой мякотью. Обладает приятным вкусом и хорошими характеристиками для приготовления пюре и жареных блюд.
- Конго (Congo): Сорт картофеля с красной кожурой и красноватой мякотью. Имеет мягкий и нежный вкус, а также хорошую стойкость к болезням.
- Роял Ред (Royal Red): Картофель с глубоко красной кожурой и светло-желтой мякотью. Отличается высокой урожайностью и хорошим вкусом.
- Красный Фантом (Red Phantom): Сорт картофеля с яркой красной кожурой и кремовой мякотью. Имеет отличные вкусовые характеристики и хорошую стойкость к заболеваниям.
Красные сорта картофеля не только придают разнообразие в цветовой гамме, но также могут добавить интересные оттенки и вкусовые качества в ваши кулинарные эксперименты.