- 15, Jun 2023
- #1
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Шаг 2: Формирование котлет
Шаг 3: Приготовление соуса
Шаг 4: Завершение приготовления
Важно помнить, что конкретные шаги и время приготовления могут различаться в зависимости от рецепта и модели мультиварки, поэтому рекомендуется следовать инструкциям, предоставленным с вашей мультиваркой или конкретным р
- Приготовьте фарш для котлет, используя свежее мясо (говядину, свинину или их смесь) или другие ингредиенты по вашему выбору.
- Добавьте в фарш лук, чеснок, специи, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Шаг 2: Формирование котлет
- Слепите из фарша небольшие котлеты размером примерно с ладонь или по вашему желанию.
- Обваляйте котлеты в муке или сухарях для придания им хрустящей корочки (опционально).
Шаг 3: Приготовление соуса
- Включите мультиварку в режим "Обжаривание" или "Жарка" и добавьте немного масла.
- Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки. Переложите их на тарелку.
- В той же мультиварке добавьте нарезанный лук и обжарьте его до мягкости.
- Добавьте томатную пасту или нарезанные свежие помидоры, а также специи и пряности по вашему вкусу.
- Помешивайте соус и готовьте его несколько минут до загустения и приобретения насыщенного вкуса.
Шаг 4: Завершение приготовления
- Верните котлеты обратно в мультиварку и аккуратно переверните их в соусе, чтобы они были полностью покрыты.
- Закройте мультиварку и переключите ее в режим "Тушение" или "Приготовление пошагово" на время, указанное в рецепте, обычно около 20-30 минут.
- После готовности котлеты в соусе готовы к подаче. Подавайте их горячими с гарниром по вашему выбору, таким как картофельное пюре, рис или овощи.
Важно помнить, что конкретные шаги и время приготовления могут различаться в зависимости от рецепта и модели мультиварки, поэтому рекомендуется следовать инструкциям, предоставленным с вашей мультиваркой или конкретным р