- 14, Jun 2023
- #1
Кесадилья с сыром и колбасой - это вкусное блюдо из мексиканской кухни, которое можно приготовить дома. Вот рецепт для вас:
Ингредиенты:
Инструкции:
Вкусные и ароматные кесадильи с сыром и колбасой готовы к подаче. Наслаждайтесь этим мексиканским блюдом вместе с семьей и друзьями!
- 4 большие тортильи (пшеничные лепешки)
- 200 г колбасы (предпочтительно охлажденная колбаса типа чоризо или пепперони)
- 200 г твердого сыра (например, чеддер или монтерей Джек), натертого
- 1 луковица, нарезанная
- 1 маленький перец чили, нарезанный (опционально)
- 2 столовые ложки масла (для жарки)
- Гуакамоле, сметана или соус сальса для подачи (по желанию)
Инструкции:
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло.
- Добавьте нарезанный лук и перец чили (если используете) и обжарьте их до мягкости.
- Добавьте колбасу в сковороду и жарьте, разбивая ее на мелкие кусочки, пока она не станет хорошо прожаренной.
- Уберите сковороду с огня и оставьте ее в стороне.
- Возьмите одну тортилью и посыпьте ее натертым сыром.
- Равномерно распределите смесь колбасы и лука на половине тортильи.
- Сверните тортилью пополам, чтобы создать полумесяц.
- Повторите процесс для оставшихся тортиль.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и положите одну или две тортильи в нее.
- Жарьте кесадильи с обеих сторон до золотистого цвета и плавления сыра.
- Повторите процесс для оставшихся тортиль.
- Выньте готовые кесадильи из сковороды и нарежьте их на треугольники.
- Подавайте кесадильи с гуакамоле, сметаной или соусом сальса.
Вкусные и ароматные кесадильи с сыром и колбасой готовы к подаче. Наслаждайтесь этим мексиканским блюдом вместе с семьей и друзьями!
![[Габани Л., Алеев Б.] Фотопортфолио за 21 день](/assets/images/icons/forum2.png){kind=icon}
![[Александр Палиенко] Взаимосвязь - здоровье, деньги, богатство, отношения](/assets/images/icons/forum0.png){kind=icon}
![[melannet] Марафон Красоты И Здоровья (продвинутый)](/assets/images/icons/forum3.png){kind=icon}
