Кабачки и баклажаны запеченные в духовке с помидорами (без сыра) - Классные вегетарианские рецепты

  • Автор темы Lucania
  • 15
  • Обновлено
  • 27, May 2023
  • #1
Кабачки и баклажаны запеченные в духовке с помидорами - это вкусное и питательное вегетарианское блюдо. Вот простой рецепт, который вы можете попробовать: Ингредиенты:
  • 2 кабачка
  • 2 баклажана
  • 3 помидора
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежие зелень и базилик для украшения


Инструкции:
  • Начните смывать и нарезать кабачки и баклажаны тонкими кругами. Помидоры также нарежьте кружками.
  • Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  • Разложите кабачки, баклажаны и помидоры на противне, слоями, слегка перекрывая друг друга.
  • Посыпьте измельченным чесноком по всей поверхности овощей. Полейте оливковым маслом и посолите, поперчите по вкусу.
  • Поставьте противень с овощами в разогретую духовку и запекайте около 25-30 минут, пока овощи не станут мягкими и слегка золотистыми.
  • После запекания достаньте противень из духовки и оставьте немного остыть.
  • Украсьте свежей зеленью и базиликом перед подачей.


Это блюдо можно подавать как основное блюдо или гарнир к другим блюдам. Оно отлично сочетается с зеленью, свежими травами или кусочками хлеба. Наслаждайтесь вкусным и полезным вегетарианским блюдом!

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно