- 27, May 2023
- #1
Кабачки и баклажаны запеченные в духовке с помидорами - это вкусное и питательное вегетарианское блюдо. Вот простой рецепт, который вы можете попробовать:
Ингредиенты:
Инструкции:
Это блюдо можно подавать как основное блюдо или гарнир к другим блюдам. Оно отлично сочетается с зеленью, свежими травами или кусочками хлеба. Наслаждайтесь вкусным и полезным вегетарианским блюдом!
- 2 кабачка
- 2 баклажана
- 3 помидора
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежие зелень и базилик для украшения
Инструкции:
- Начните смывать и нарезать кабачки и баклажаны тонкими кругами. Помидоры также нарежьте кружками.
- Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Разложите кабачки, баклажаны и помидоры на противне, слоями, слегка перекрывая друг друга.
- Посыпьте измельченным чесноком по всей поверхности овощей. Полейте оливковым маслом и посолите, поперчите по вкусу.
- Поставьте противень с овощами в разогретую духовку и запекайте около 25-30 минут, пока овощи не станут мягкими и слегка золотистыми.
- После запекания достаньте противень из духовки и оставьте немного остыть.
- Украсьте свежей зеленью и базиликом перед подачей.
Это блюдо можно подавать как основное блюдо или гарнир к другим блюдам. Оно отлично сочетается с зеленью, свежими травами или кусочками хлеба. Наслаждайтесь вкусным и полезным вегетарианским блюдом!