Идеальный пирог — ни убавить ни прибавить Сочные яблоки и нежный сметанный крем.

Действительно, сочетание сочных яблок и нежного сметанного крема может создать великолепный пирог. Вот пример простого рецепта для такого идеального пирога: Ингредиенты:

• 4-5 средних яблок
  
• 1 стакан муки
  
• 1 чайная ложка разрыхлителя
  
• 1/2 чайной ложки соли
  
• 1/2 чайной ложки корицы (по желанию)
  
• 1/2 стакана сахара
  
• 1/4 стакана сливочного масла, размягченного
  
• 1 яйцо
  
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  
• 1/2 стакана сметаны
  

Инструкции:

• Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и подготовьте противень для выпечки, смазав его маслом или покрыв его бумажной формой.
  
• Очистите и нарежьте яблоки на тонкие дольки.
  
• В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и корицу (если используете). Добавьте сахар, масло, яйцо, ванильный экстракт и сметану. Тщательно перемешайте, пока не получится гладкое тесто.
  
• Разложите половину теста на противень и распределите равномерный слой яблок сверху. Затем добавьте оставшееся тесто и снова слой яблок.
  
• Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте примерно 40-45 минут, или пока пирог не станет золотистым сверху.
  
• Проверьте готовность пирога, вставив в него деревянную шпажку или нож. Если они выходят чистыми без прилипания теста, то пирог готов.
  
• Дайте пирогу немного остыть перед подачей. Подавайте его в виде кусочков с добавлением дополнительной сметаны или взбитых сливок, если желаете.
  

Такой пирог будет сочным, ароматным и нежным благодаря сочетанию яблок и сметанного крема. Приятного аппетита!