- 20, May 2023
- #1
Вот рецепт приготовления гуляша из свинины в мультиварке:
Ингредиенты:
Инструкции:
Готовый гуляш из свинины в мультиварке можно подавать с гарниром по вашему выбору, например с картофельным пюре, кускусом или свежей
- 500 г свинины, нарезанной на кусочки
- 2 луковицы, нарезанные полукольцами
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 столовая ложка муки
- 200 мл говяжьего или овощного бульона
- Соль, перец и специи по вкусу
- Растительное масло для обжарки
Инструкции:
- Включите мультиварку в режим "Обжаривание" (или "Жарка") и добавьте растительное масло. Дождитесь, пока мультиварка нагреется.
- Обжарьте свинину на предварительно разогретой мультиварке до золотистого цвета со всех сторон. Это поможет придать мясу аромат и карамельный оттенок.
- Добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок к свинине. Продолжайте обжаривать, помешивая, пока лук не станет мягким и прозрачным.
- В ту же миску добавьте томатную пасту и муку. Помешайте, чтобы мясо и овощи были хорошо покрыты соусом.
- Постепенно добавляйте говяжий или овощной бульон, помешивая, чтобы образовался сочный соус. Подкорректируйте консистенцию соуса, добавляя больше или меньше жидкости по желанию.
- Посолите, поперчите и добавьте свои любимые специи для придания вкуса гуляшу. Помешайте, чтобы специи равномерно распределились.
- Закройте мультиварку и переключите ее в режим тушения или гуляша. Установите время приготовления на 1-2 часа (время может варьироваться в зависимости от модели мультиварки).
- После окончания приготовления проверьте готовность мяса - оно должно быть мягким и сочным.
Готовый гуляш из свинины в мультиварке можно подавать с гарниром по вашему выбору, например с картофельным пюре, кускусом или свежей
![[Олег Стадник] «Пpoдажи » и «Пepeговоры » . Две пcихологии однoго влияния](/assets/images/icons/forum5.png){kind=icon}
![[Татьяна Чернова] Обтравка. Способы и методы (1-2 части)](/assets/images/icons/forum7.png){kind=icon}
