Грибной Суп в Мультиварке 🍄 (15 Рецептов) 🍲 Как приготовить грибной суп в мультиварке

Вот простой рецепт грибного супа, который можно приготовить в мультиварке: Ингредиенты:

• 300 г свежих грибов (шампиньоны, лисички, белые грибы и т.д.)
  
• 1 луковица
  
• 2 зубчика чеснока
  
• 2 картофелины
  
• 1 морковь
  
• 1 литр куриного или овощного бульона
  
• 200 мл сливок (по желанию)
  
• 1 столовая ложка растительного масла
  
• Соль и перец по вкусу
  
• Зелень для подачи (укроп, петрушка и т.д.)
  

Инструкции:

• Грибы очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  
• Включите мультиварку в режим "Обжарка" (или "Жарка") и нагрейте растительное масло.
  
• Обжарьте лук и чеснок в мультиварке до мягкости и золотистого цвета.
  
• Добавьте грибы в мультиварку и обжаривайте их до момента, когда они выпустят сок и слегка подрумянятся.
  
• Очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками.
  
• Переключите мультиварку в режим "Тушение" (или "Пароварка") и добавьте картофель, морковь и бульон.
  
• Закройте мультиварку и варите суп в режиме "Тушение" примерно 20-30 минут, пока овощи не станут мягкими.
  
• По желанию, добавьте сливки для более нежного вкуса и текстуры супа. Посолите и поперчите по вкусу.
  
• Готовый суп подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
  

Вы можете экспериментировать с ингредиентами и добавлять свои любимые специи, чтобы придать супу более насыщенный вкус. Приятного аппетита!