- 20, May 2023
- #1
Греческий омлет, также известный как "фета омлет", является вариацией классического омлета с добавлением греческих ингредиентов. Вот базовый рецепт греческого омлета:
Ингредиенты:
Инструкции:
Греческий омлет - это отличный способ насладиться богатым вкусом феты и кл
- 4 яйца
- 50 грамм феты (измельченной или натертой на крупной терке)
- 1/4 чашки измельченного свежего шпината
- 1/4 чашки нарезанных черных оливок
- 2 столовые ложки нарезанного свежего базилика
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- В большой миске взбейте яйца вилкой до образования однородной смеси. Добавьте фету, шпинат, оливки и базилик. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
- Полностью покройте дно сковороды смесью яиц и ингредиентов.
- Готовьте омлет на среднем огне, пока нижняя часть не станет золотистой и хорошо схватится (это займет около 3-4 минут).
- Поверните омлет с помощью лопатки или тарелки и готовьте его еще около 2-3 минут до приготовления и хорошего смачивания.
- Переложите омлет на тарелку и нарежьте на кусочки.
- Подавайте греческий омлет горячим, посыпанным свежим базиликом. Можно добавить свежие оливки и ломтики помидора в качестве гарнира.
Греческий омлет - это отличный способ насладиться богатым вкусом феты и кл
![[Елена Попова] Укутанное детство. Не прячьте детей от жизни (2020)](/assets/images/icons/forum5.png){kind=icon}
