Готовим яйца на костре по монгольскому рецепту — такой яичницы ты сроду не пробовал.

  • Автор темы Lucania
  • 26
  • Обновлено
  • 20, May 2023
  • #1
Приготовление яиц на костре по монгольскому рецепту - это интересный способ приготовления яичницы с неповторимым вкусом. Вот простой рецепт, который поможет вам приготовить яйца на костре в монгольском стиле: Ингредиенты:
  • 4-6 яиц
  • 1 луковица, нарезанная тонкими кольцами
  • 1 крупный помидор, нарезанный на дольки
  • 1 зеленый перец, нарезанный тонкими кольцами
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки


Инструкции:
  • Подготовьте костер или открытый огонь, чтобы получить достаточное количество углей для жарки.
  • Возьмите чугунную сковороду или другую подходящую сковороду, разогрейте ее над костром или огнем.
  • Добавьте немного растительного масла в сковороду и распределите его по всей поверхности.
  • Распределите лук, помидоры и зеленый перец по сковороде.
  • При желании можно добавить немного соли и перца на овощи.
  • Разбейте яйца прямо на овощи в сковороде, оставляя небольшие промежутки между яйцами.
  • При необходимости можно добавить еще немного масла по бокам яиц.
  • Покройте сковороду крышкой или используйте металлическую тарелку в качестве крышки, чтобы создать эффект пароварки.
  • Готовьте яйца на костре до желаемой степени готовности. Время приготовления может варьироваться в зависимости от интенсивности огня и предпочтений по степени прожарки яиц.
  • Когда яйца достигнут желаемой степени готовности, аккуратно перекладывайте их на тарелку или разделочную доску.


Яйца на костре по монгольскому рецепту готовы к подаче. Их можно подавать с хлебом, лепешкой или другими дополнениями по вашему выбору. Наслаждайтесь необычным вкусом этой яичницы, приготовленной на открытом огне!

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Похожие темы Дата
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно