Еда Камбоджи

Камбоджа одна из стран с самой необычной едой. Для Европейца эта еда всегда покажется немного странной и даже иногда пугающей. Вместе с тем в Камбодже продаются такие деликатесы за копейки, что в Европе такие же стоят сотни долларов. Одна из причин этого субтропический климат, и множество экзотической рыбы в океане, в том числе и ракообразных. Но несмотря на богатство водного мира, животной еды, содержащей необходимые углеводы недостаточно. Потому и едят в Камбодже разных насекомых вроди пауков и кузнечиков да мелких грызунов в виде полевых мышей. Пугающим же для европейца покажутся скорпионы в жаренном виде, которые к тому же еще и стоят не дешево. А еда, которая вызывает отвращение, это яйца с зародками утят. Называется это блюдо балут. Вроди бы на вкус как яйцо, но если представить что это на самом деле. то может и стошнить. Богата Камбоджа также экзотическими фруктами, которые продают на каждом углу, и их можно купить сравнительно недорого. Так что вот такая вот свеобразная кухня Камбоджи, впечатлит любого из нас.