Дымогенератор для холодного копчения своими руками: три типа +ВИДЕО

Вот три популярных типа дымогенераторов для холодного копчения, которые можно изготовить своими руками:

• Трубчатый дымогенератор:
  
  
  • Этот тип дымогенератора состоит из металлической трубки, в которую загружаются древесные опилки.
    
  • По бокам трубки делаются множество мелких отверстий для подачи воздуха.
    
  • Опилки воспламеняются с одного конца, а воздух, проходящий через отверстия, поддерживает горение и создает дым.
    
  • Пример видеоинструкции: <iframe src="https://www.youtube.com/embed/8ss9-XEFbuo
    
    " width="100%" height="400"></iframe>
    
  
  
  
• Коробчатый дымогенератор:
  
  
  • Данный тип дымогенератора представляет собой прямоугольную металлическую коробку с отверстиями для воздуха.
    
  • Внутри коробки размещается сетка или гриль, на которые высыпаются древесные опилки.
    
  • Дымогенератор зажигается с одного конца, а воздух, поступающий через отверстия, обеспечивает горение опилок и образование дыма.
    
  • Пример видеоинструкции: <iframe src="https://www.youtube.com/embed/dM3hPd64z2E
    
    " width="100%" height="400"></iframe>
    
  
  
  
• Столбиковый дымогенератор:
  
  
  • Этот тип дымогенератора состоит из вертикального металлического столбика с отверстиями.
    
  • Внутрь столбика укладываются слои древесных опилок, которые постепенно сжигаются.
    
  • Воздух, поступающий через отверстия, поддерживает горение и образование дыма.
    
  • Пример видеоинструкции: <iframe src="https://www.youtube.com/embed/JfqXviB_Ws8
    
    " width="100%" height="400"></iframe>
    
  
  
  

Обратите внимание, что при изготовлении и использовании дымогенератора для холодного копчения необходимо соблюдать правила безопасности и работать в хорошо проветриваемом пространстве или на открытом воздухе.