- 22, May 2023
- #1
Вот три популярных типа дымогенераторов для холодного копчения, которые можно изготовить своими руками:
Обратите внимание, что при изготовлении и использовании дымогенератора для холодного копчения необходимо соблюдать правила безопасности и работать в хорошо проветриваемом пространстве или на открытом воздухе.
- Трубчатый дымогенератор:
- Этот тип дымогенератора состоит из металлической трубки, в которую загружаются древесные опилки.
- По бокам трубки делаются множество мелких отверстий для подачи воздуха.
- Опилки воспламеняются с одного конца, а воздух, проходящий через отверстия, поддерживает горение и создает дым.
- Пример видеоинструкции: <iframe src="https://www.youtube.com/embed/8ss9-XEFbuo
" width="100%" height="400"></iframe>
- Этот тип дымогенератора состоит из металлической трубки, в которую загружаются древесные опилки.
- Коробчатый дымогенератор:
- Данный тип дымогенератора представляет собой прямоугольную металлическую коробку с отверстиями для воздуха.
- Внутри коробки размещается сетка или гриль, на которые высыпаются древесные опилки.
- Дымогенератор зажигается с одного конца, а воздух, поступающий через отверстия, обеспечивает горение опилок и образование дыма.
- Пример видеоинструкции: <iframe src="https://www.youtube.com/embed/dM3hPd64z2E
" width="100%" height="400"></iframe>
- Данный тип дымогенератора представляет собой прямоугольную металлическую коробку с отверстиями для воздуха.
- Столбиковый дымогенератор:
- Этот тип дымогенератора состоит из вертикального металлического столбика с отверстиями.
- Внутрь столбика укладываются слои древесных опилок, которые постепенно сжигаются.
- Воздух, поступающий через отверстия, поддерживает горение и образование дыма.
- Пример видеоинструкции: <iframe src="https://www.youtube.com/embed/JfqXviB_Ws8
" width="100%" height="400"></iframe>
- Этот тип дымогенератора состоит из вертикального металлического столбика с отверстиями.
Обратите внимание, что при изготовлении и использовании дымогенератора для холодного копчения необходимо соблюдать правила безопасности и работать в хорошо проветриваемом пространстве или на открытом воздухе.
![[Маматов А.] Звёздные оздоровительные практики [2016]](/assets/images/icons/forum6.png){kind=icon}
![[дмитрий Ковпак] Бизнес С Китаем В Условиях Кризиса](/assets/images/icons/forum5.png){kind=icon}
![Дэн Кеннеди - Умный Маркетинг В Жесткие Времена (2014) [pdf]](/assets/images/icons/forum0.png){kind=icon}
