- 21, May 2023
- #1
При циррозе печени рекомендуется придерживаться специальной диеты, которая поможет снизить нагрузку на печень, облегчить симптомы и поддерживать общее состояние организма. Вот общие рекомендации о питании при циррозе печени:
Что можно есть:
Чего следует избегать или ограничивать:
- Белки: Употребление достаточного количества белка важно для поддержания здоровья печени. Источники белка включают магертое мясо (курица, индейка), рыбу, яйца, молочные продукты с низким содержанием жира, бобы и соевые продукты.
- Овощи и фрукты: Свежие овощи и фрукты богаты витаминами, минералами и пищевыми волокнами.
Они помогают поддерживать здоровье печени.
Рекомендуется употреблять разнообразные овощи и фрукты, но в некоторых случаях может потребоваться ограничение потребления фруктов, содержащих большое количество сахара.
- Злаки и цельнозерновые продукты: Они являются хорошим источником энергии и пищевых волокон. Включайте в рацион цельнозерновой хлеб, овсянку, рис, ячмень и другие злаки.
- Здоровые жиры: Оливковое масло, авокадо, орехи и семена льна содержат здоровые жиры, которые могут быть полезны для здоровья печени.
Чего следует избегать или ограничивать:
- Соль: Ограничьте потребление соли, так как она может способствовать задержке жидкости в организме. Это может быть особенно важно, если у вас есть асцит (накопление жидкости в брюшной полости).
- Жирная пища: Избегайте жирных продуктов, фастфуда, масла, майонеза, сливочных изделий и жареных блюд, так как печень может испытывать трудности в их переработке.
- Алкоголь: Полностью избегайте потребления алкоголя, так как он может нанести серьезный вред печени и усилить прогрессирование цирроза.