Диета 5П: что можно и что нельзя есть, таблица, примерное меню

  • Автор темы Lucania
  • 20
  • Обновлено
  • 21, May 2023
  • #1
Диета 5П (по Певзнеру) предназначена для лечения и профилактики заболеваний печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Вот основные принципы и рекомендации этой диеты:
  • Ограничение жиров: жиры, особенно животного происхождения, должны быть ограничены. Предпочтение отдается растительным маслам (оливковое, подсолнечное).
  • Ограничение жареной и жирной пищи: не рекомендуется употребление жареных, жирных, жареных продуктов, маргарина, сало, майонеза и т.д.
  • Ограничение острых и пряных продуктов: острые и пряные приправы, специи, соусы должны быть ограничены, чтобы не раздражать печень.
  • Режим питания: рекомендуется частое прием пищи (5-6 раз в день) в небольших порциях.
  • Ограничение соли: соль следует употреблять в ограниченном количестве.


Примерное меню на день в рамках диеты 5П: Завтрак:
  • Овсянка на воде с ягодами или фруктами;
  • Парное яйцо;
  • Чашка зеленого чая.


Полдник:
  • Фрукты (яблоко, груша, ягоды).


Обед:
  • Овощной суп на курином бульоне;
  • Овощной салат с оливковым маслом;
  • Парное куриное филе;
  • Отварной рис;
  • Чашка травяного чая.


Полдник:
  • Творог с ягодами или фруктами.


Ужин:
  • Парная рыба (треска, судак, минтай);
  • Овощи на гриле;
  • Печеный картофель;
  • Компот из сухофруктов.


Перед сном:
  • Нежирный йогурт или кефир.


Важно помнить, что приведенное меню является лишь примером, и его можно варьировать в соответствии с индивидуальными предпочтениями и рекомендациями врача. Прежде чем приступать к диете 5П или любой другой диете, рекомендуется проконсультироваться с врачом или д

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно