- 21, May 2023
- #1
Изготовление овсяных котлет с луком - это отличная альтернатива традиционным мясным котлетам. Вот простой рецепт для приготовления овсяных котлет с луком:
Ингредиенты:
Инструкции:
Этот рецепт предлагает базовую основу для овсяных котлет, но вы можете экспериментировать с добавлением различных специй, овощей или зелени, чтобы придать им дополнительный вкус и аромат.
- 1 чашка овсянки
- 1/2 чашки измельченного лука
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 яйцо
- 1/4 чашки сухих хлебных крошек
- 1/4 чашки тертого сыра (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
- Приправы по вкусу (например, чесноковый порошок, паприка и т.д.)
Инструкции:
- В большой миске смешайте овсянку, измельченный лук, растительное масло, яйцо, сухие хлебные крошки, тертый сыр (если используете) и приправы. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
- Оставьте смесь на 10-15 минут, чтобы овсянка впитала влагу и стала более компактной.
- Слепите котлеты из смеси, формируя их в виде плоских круглых пластин. Размер и форма котлет могут быть на ваше усмотрение.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла для обжаривания.
- Положите котлеты на сковороду и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Обычно это займет около 3-4 минут с каждой стороны.
- Когда котлеты готовы, переложите их на блюдо, выложив на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- Подавайте овсяные котлеты горячими с соусами или соусами на ваш вкус. Они отлично сочетаются с зеленью, салатами или гарнирами.
Этот рецепт предлагает базовую основу для овсяных котлет, но вы можете экспериментировать с добавлением различных специй, овощей или зелени, чтобы придать им дополнительный вкус и аромат.