Делаем котлеты не из мяса, а из овсянки. Добавляем лук и разницы почти не заметно

  • Автор темы Lucania
  • 16
  • Обновлено
  • 21, May 2023
  • #1
Изготовление овсяных котлет с луком - это отличная альтернатива традиционным мясным котлетам. Вот простой рецепт для приготовления овсяных котлет с луком: Ингредиенты:
  • 1 чашка овсянки
  • 1/2 чашки измельченного лука
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 яйцо
  • 1/4 чашки сухих хлебных крошек
  • 1/4 чашки тертого сыра (по желанию)
  • Соль и перец по вкусу
  • Приправы по вкусу (например, чесноковый порошок, паприка и т.д.)


Инструкции:
  • В большой миске смешайте овсянку, измельченный лук, растительное масло, яйцо, сухие хлебные крошки, тертый сыр (если используете) и приправы. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
  • Оставьте смесь на 10-15 минут, чтобы овсянка впитала влагу и стала более компактной.
  • Слепите котлеты из смеси, формируя их в виде плоских круглых пластин. Размер и форма котлет могут быть на ваше усмотрение.
  • Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла для обжаривания.
  • Положите котлеты на сковороду и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Обычно это займет около 3-4 минут с каждой стороны.
  • Когда котлеты готовы, переложите их на блюдо, выложив на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
  • Подавайте овсяные котлеты горячими с соусами или соусами на ваш вкус. Они отлично сочетаются с зеленью, салатами или гарнирами.


Этот рецепт предлагает базовую основу для овсяных котлет, но вы можете экспериментировать с добавлением различных специй, овощей или зелени, чтобы придать им дополнительный вкус и аромат.

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно