Быстрый мастер-класс: ленивые голубцы

  • Автор темы Lucania
  • 21
  • Обновлено
  • 15, May 2023
  • #1
Ленивые голубцы - это быстрое и удобное блюдо, которое включает все основные компоненты классических голубцов, но без необходимости скручивать их по отдельности. Вот быстрый мастер-класс по приготовлению ленивых голубцов: Ингредиенты:
  • 500 г фарша (говядина, свинина или их смесь)
  • 1 крупная луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • 1 стакан риса, предварительно сваренного
  • 1 банка томатной пасты
  • 1 стакан томатного сока
  • Соль, перец и специи по вкусу
  • Сметана или соус для подачи (по желанию)


Инструкции:
  • В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок и сваренный рис. Добавьте соль, перец и любые другие специи по вашему вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
  • Сформируйте из получившейся смеси небольшие шарики размером с мячик для гольфа. Разложите их в большой сковороде или глубокой кастрюле.
  • В отдельной миске смешайте томатную пасту и томатный сок, чтобы получить соус. Посолите и поперчите соус по вкусу. Если хотите более густой соус, добавьте больше томатной пасты.
  • Полейте шарики соусом, чтобы они были полностью покрыты. Если соуса недостаточно, добавьте немного воды.
  • Накройте сковороду или кастрюлю крышкой и готовьте на среднем огне около 20-25 минут, пока голубцы не будут полностью приготовлены и соус не загустеет.
  • Подавайте ленивые голубцы горячими с сметаной или любым другим соусом по вашему выбору. Можно подавать вместе с отварным картофелем, свежими овощами или салатом.


Этот быстрый мастер-класс поможет вам приготовить вкусные и сытные ленивые голубцы всего за небольшое количество времени. Приятного аппет

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно