Быстрый мастер-класс: ленивые голубцы

Ленивые голубцы - это быстрое и удобное блюдо, которое включает все основные компоненты классических голубцов, но без необходимости скручивать их по отдельности. Вот быстрый мастер-класс по приготовлению ленивых голубцов: Ингредиенты:

• 500 г фарша (говядина, свинина или их смесь)
  
• 1 крупная луковица, мелко нарезанная
  
• 2 зубчика чеснока, измельченные
  
• 1 стакан риса, предварительно сваренного
  
• 1 банка томатной пасты
  
• 1 стакан томатного сока
  
• Соль, перец и специи по вкусу
  
• Сметана или соус для подачи (по желанию)
  

Инструкции:

• В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок и сваренный рис. Добавьте соль, перец и любые другие специи по вашему вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
  
• Сформируйте из получившейся смеси небольшие шарики размером с мячик для гольфа. Разложите их в большой сковороде или глубокой кастрюле.
  
• В отдельной миске смешайте томатную пасту и томатный сок, чтобы получить соус. Посолите и поперчите соус по вкусу. Если хотите более густой соус, добавьте больше томатной пасты.
  
• Полейте шарики соусом, чтобы они были полностью покрыты. Если соуса недостаточно, добавьте немного воды.
  
• Накройте сковороду или кастрюлю крышкой и готовьте на среднем огне около 20-25 минут, пока голубцы не будут полностью приготовлены и соус не загустеет.
  
• Подавайте ленивые голубцы горячими с сметаной или любым другим соусом по вашему выбору. Можно подавать вместе с отварным картофелем, свежими овощами или салатом.
  

Этот быстрый мастер-класс поможет вам приготовить вкусные и сытные ленивые голубцы всего за небольшое количество времени. Приятного аппет