Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков

  • Автор темы Lucania
  • 22
  • Обновлено
  • 15, May 2023
  • #1
Рада помочь! Вот рецепт для приготовления безупречных блинов: Ингредиенты:
  • 2 яйца
  • 2 стакана молока
  • 2 стакана муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 ч. л. соды
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соли
  • 3 ст. л. растительного масла


Инструкции:
  • В большой миске взбейте яйца с сахаром и солью до получения густой смеси.
  • Добавьте молоко и растительное масло, перемешайте до однородности.
  • Продолжая перемешивать, постепенно добавляйте муку, соду и разрыхлитель. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.
  • Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы оно пропиталось.
  • Разогрейте сковороду на среднем огне. Если используете сковороду без антипригарного покрытия, смажьте ее растительным маслом.
  • Положите на сковороду половину половинки ложки теста для каждого блина.
  • Жарьте блины до появления мелких пузырьков на поверхности. Переверните и поджарьте с другой стороны до золотистого цвета.
  • Повторите с оставшимся тестом.
  • Подавайте блины горячими с любимой начинкой.


Приятного аппетита!

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно