Бисквит без сахара. Рецепт классического бисквита

  • Автор темы Lucania
  • 26
  • Обновлено
  • 15, May 2023
  • #1
Рецепт классического бисквита без сахара: Ингредиенты:
  • 4 яйца
  • 150 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/2 стакана искусственного подсластителя (например, Стевия или Эритрит)


Инструкции:
  • Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки до образования плотной пены.
  • Добавьте подсластитель и взбейте до образования плотной белой массы.
  • Добавьте желтки и снова взбейте.
  • Просейте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте их в яичную массу и аккуратно перемешайте.
  • Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретую духовку на 20-25 минут, до готовности.
  • Выньте бисквит из духовки и оставьте на 5 минут, затем переложите на решетку и дайте полностью остыть.


Вот и готово! Можно наслаждаться классическим вкусом бисквита без лишнего сахара.

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно