- 07, May 2023
- #1
Аварские лепешки, также известные как чирхина, обычно готовятся на сухой сковороде без использования масла.
Для приготовления лепешек необходимо смешать муку, соль и воду, затем вымесить тесто и разделить его на несколько равных кусков.
Каждый кусок нужно раскатать в тонкую лепешку и обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Лепешки обычно подаются с овощными салатами, мясом или соусами на выбор.
Для приготовления лепешек необходимо смешать муку, соль и воду, затем вымесить тесто и разделить его на несколько равных кусков.
Каждый кусок нужно раскатать в тонкую лепешку и обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Лепешки обычно подаются с овощными салатами, мясом или соусами на выбор.
