[Алекс Крамер] Магия вкуса пряных комбинаций: смеси специй, пасты, соусы. Часть 1

  • Автор темы I AM
  • 183
  • Обновлено
  • 19, May 2018
  • #1
Магия вкуса пряных комбинаций: смеси специй, пасты, соусы. Часть 1 Алекс Крамер Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей.

После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси со всего мира и создавать свои уникальные приправы.

Прочитав ее Вы познакомитесь с теоретическими основами по смешиванию пряностей и откроете для себя 35 самых популярных специй и трав, а также 35 самых востребованных сортов перцев чили.

Затем Вы окунётесь в мир пряных комбинаций и познакомитесь с рецептами более, чем 300 смесей специй, пряных паст и соусов.

Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций! Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »

Скачать: Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »

I AM


Рег
23 Jul, 2011

Тем
49554

Постов
57426

Баллов
552966
  • 16, Feb 2019
  • #2
Магия вкуса пряных комбинаций: смеси специй, пасты, соусы. Часть 1 Алекс Крамер Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей.

После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси со всего мира и создавать свои уникальные приправы.

Прочитав ее Вы познакомитесь с теоретическими основами по смешиванию пряностей и откроете для себя 35 самых популярных специй и трав, а также 35 самых востребованных сортов перцев чили.

Затем Вы окунётесь в мир пряных комбинаций и познакомитесь с рецептами более, чем 300 смесей специй, пряных паст и соусов.

Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!
https://www.litres.ru/aleks-kramer/magiya-vkusa-pryanyh-kombinaciy-smesi-speciy-pasty-sousy-chast-1/

Скачать:
 

netcatnew


Рег
02 Jan, 2019

Тем
126

Постов
2641

Баллов
3901
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно