- 20, Apr 2023
- #1
Африканская кухня. Шаг за шагом
Автор: Антонова Л.
Описание книги
Кухня Африки соединила в себе, кроме собственной оригинальной, восточную (малайскую и индийскую) и западную (голландскую, немецкую и французскую) кухни.
Каждая страна привнесла не только ингредиенты, но и целые блюда, унаследовавшие первоначальные названия.
Получившаяся гамма традиций, вкусов и запахов создала удивительную и экзотическую кухню.
В этой книге представлены оригинальные рецепты некоторых стран африканского континента.
Скачать: