В «The Flying Chefs Dal Schweinefleis Koche Buch» Себастьян Кемпер собрал все свои знания о свинине и предлагает рецепты для гурманов, которые с удовольствием их оценят.
Тема книги - кулинарные шедевры из свинины, а именно - блюда с особенным вкусом, которые отличаются от других подходом к ингредиентам и соусам. Здесь представлено множество изысканных рецептов, таких как свинина в специях, домашняя колбаса, копченая свиная шея, маринованная свиная ножка, тушеная свиная кожа и многое другое. Каждый рецепт сопровождается красивой фотографией и подробным описанием ингредиентов и процесса приготовления. Эта книга обязательно станет вашим самым лучшим другом, если вы любите мясо, особенно вкусное мясо свинины!
Книга Себастьяна Кемпера «Книга свиных поваров» — она же «Das Schweinefleisch-Kochbuch» предлагает сезонные и региональные рецепты, каждый из которых познакомит вас с изысканными блюдами и приправами. По мнению автора, главной составляющей этих блюд должна быть сама свинина, а пряности прилагаются для раскрытия вкуса и аромата продукта.
#сделай сам
