Книга Марины Клейн "Das Lagerungs-AВС"
Рассказывает, как правильно хранить фрукты и овощи. Ведь только треть из того, что мы ежедневно выбрасываем в мусор, является качественными продуктами. Однако, неправильная уборка и хранение продуктов приводят к тому, что они теряют свой вид и товарный вид. Поэтому нужно правильно обработать и сохранить продукты до конца срока годности. В этой книге мы узнаем сорта овощей и фруктов, которые подходят для хранения и их продолжительность годности и правила хранения.
Хранение овощей и фруктов: Хранение. ABC. Об авторе: Марина Кляйн Если книга незнакома вам, то вот краткое описание:
Правильно хранить фрукты и овощи: Хранение ABC В повседневной жизни более трети потребляемых нами продуктов - это фрукты и овощи. Но то, что помидор покрывается пятнами, оранжевый фрукт становится кислым и банан вянет часто происходит из-за неправильного хранения. Как это правильно сделать, показывает полезное справочное пособие "Хранение ABC". От А как ананас через М как манго до З как луковица: здесь вы узнаете любимые места для хранения примерно 70 видов фруктов и овощей, а также получите советы по приготовлению, сохранению реагентов и оценке спелости.
Хранение фруктов и овощей. ABC хранения продуктов Автор: Марина Кляйн
#сделай сам
