Эта книга в первый раз связывает традиционную китайскую медицину и растительное питание, используя при этом последние исследования и связывая их друг с другом. врачи и терапевты, но также хобби заинтересованных людей ТМК и профессионалов в области питания, здесь могут найти новые и интересные вещи. Новая часть китайской истории, такие как привычки китайских ученых, раскрываются; плавно переходя, затем анализируются типы питания в Дальнем Востоке и на Западе и связываются с различными заболеваниями. Как показывают некоторые исследования, например, Япония сегодня не может соответствовать своему рейтингу "страны, где хорошо питаются". также биохимия наиболее важных для человека питательных веществ показана таким образом, чтобы читатель мог сформировать свое мнение о своем наилучшем питании: кто бы мог подумать, что рис в четыре раза содержит больше железа, чем телятина? особенно интересен раздел иммунных заболеваний (таких как астма, нейродермит, множественный склероз, фибромиалгия, "ревматизм", тиреоидит Хашимото, алопеция аэрата, сахарный диабет I типа, язвенный колит, болезнь Крона), который далее будет раскрыт на примере конкретного случая. Для врачей, иглотерапевтов и терапевтов, эта статья является особенно интересной (со страницы 26) в одном случае, протекает успешный процесс лечения акупунктурой (основное внимание уделяется хронической полиартрите и хронической боли в плечах с разрывом связок); а с другой стороны, показано, как возможно изменить свой образ питания и преодолеть некоторые "старомодные" проблемы.
Эта книга является первым исследованием взаимосвязи традиционной китайской медицины и питания, основанным на самых последних исследованиях в этой области. Врачи и терапевты, а также любители китайского традиционного лечения и эрудированные диетологи откроют для себя здесь новые и интересные вещи. Новые, но малоизвестные аспекты истории Японии будут раскрыты, затем стиль питания на Дальнем Востоке и на Западе будет проанализирован в отличной от других связи с различными заболеваниями. Некоторые сюрпризы: например, что современный Японию больше нельзя считать «страной здоровой пищи». Также мы получили объяснение биохимии самых важных для человека питательных веществ, чтобы читающий мог сформировать свое собственное мнение о идеальном питании: кто бы мог подумать, что чечевица содержит в четыре раза больше железа, чем говяжье мясо? Особенно интересным является раздел иммунологических заболеваний (таких как астма, нейродермит, рассеянный склероз, фибромиалгия, «ревматизм», Хашимото-тиреоидит, облысение, сахарный диабет I степени, язвенный колит и болезнь Крона), которая будет углубленно разобрана в исследовании (с странице 26) для врачей, иглотерапевтов и терапевтов этот разбор будет особо интересен (со страницы 26 и далее). С одной стороны это продемонстрирует успешный процесс акупунктурного лечения (акцент идет на хронических полиартритах и постоянных болях в плечах с напряжением сухожилий) , а с другой стороны продемонстрирует, как можно пересмотреть свой образ питания даже в преклонном возрасте и справиться с некоторыми «возрастозависимыми» явлениями.
#сделай сам
