В книге “Теоретические основы товароведения и экспертизы” автор Лариса Михайлова рассматривает вопросы, связанные с теоретическими основами товароведения и экспертизы товаров, как продовольственных, так и непродовольственных. Она предлагает студентам бакалавриата приобрести знания и навыки в области изучения потребительских свойств товаров, их ассортимента, качества и факторов, влияющих на их формирование и сохранение, а также в проведении экспертизы товаров. Книга предназначена для студентов бакалавриата по направлениям “Товароведение” и “Торговое дело”, а также для работников торговли, которые хотят получить знания в этой области.
#учебники и пособия для вузов
#техника продаж
#управление продажами
