Арабская курица с чесноком и лимоном с картофелем" автор: Хайнез Дютель
Автором Хайнезом Дютелем написана эта книга, которая содержит описание рецепта для приготовления арабской курицы с чесноком, лимоном и картофелем. В книге сначала подробно описывается процесс подготовки курицы, включая разделку на кусочки или мытье ножек. Затем курица втирается солью, перцем, паприкой и имбирем и поливается соком лимона. Курица оставляется мариноваться на несколько часов перед приготовлением. Такой способ приготовления обеспечивает курице необычный вкус и аромат.
#сделай сам