Книга "El Celler de Can Roka: generating value in service companies" авторства Carles Cabreра рассказывает о том, как создать и реализовать стратегию управления бизнесом, ориентированную на клиента.
В книге содержится множество практических советов, которые помогут вам разработать и внедрить механизмы, позволяющие вашей компании стать более эффективной и результативной.
Более того, книга предлагает широкий обзор теоретических концепций и аналитических моделей, которыми могут воспользоваться владельцы бизнеса и менеджеры для принятия обоснованных управленческих решений. В книге описываются методы управления взаимоотношениями с клиентами, управление качеством услуг, а также основы управления брендом и маркетинговыми коммуникациями.
Автор этого книги, Карлес Кабрера, ресторанный критик и автор нескольких кулинарных книг, рассказывает о тайне успеха одного из самых популярных ресторанов Испании, Celler deCan Roca.
#зарубежная деловая литература
