Эта книга рассказывает об истории, производстве и разнообразии шампанских вин. В ней подробно описан регион Шампань во Франции, где эти игристые вина производятся на протяжении нескольких столетий.
Автор раскрывает секреты изготовления настоящего шампанского по традиционной технологии, которая включает вторичную ферментацию виноматериалов в бутылках. Объясняются основные этапы этого процесса и стандарты качества.
В книге даны подробные описания основных сортов винограда, используемых для производства шампанского, их вкусовых и ароматических характеристик. Рассказывается о различиях между такими типами шампанских вин, как брют, экстра брют, деми-сек, сек и другими.
Отдельная глава посвящена искусству питья и подачи шампанского: температуре, бокалам, сочетаниям с закусками. Также даются советы по выбору шампанского к различным торжествам и как правильно хранить его дома.
Книга содержит множество любопытных фактов об истории и традициях производства этого популярного игристого напитка. Она будет интересна как профессионалам виноделия, так и всем ценителям шампанского.
Книга “Все о шампанском” Ивана Дубровина - это уникальное и подробное руководство по выбору, хранению и употреблению этого изысканного напитка. Автор раскрывает все секреты производства шампанского, начиная от выбора винограда и заканчивая дегустацией.
Книга содержит множество интересных фактов о происхождении, истории и культуре этого напитка. Она также содержит рецепты приготовления различных видов шампанского и советы по выбору правильного бокалов для его дегустации.
Кроме того, книга содержит информацию о различных видах шампанского, таких как брют, полусладкое, сладкое и игристое, а также о разных способах его употребления.
В целом, “Все о шампанском” - это не только интересный и познавательный справочник, но и настоящее путешествие в мир этого элегантного напитка. Если вы хотите узнать больше о шампанском и научиться правильно его употреблять, то эта книга - отличный выбор для вас.
"Все о шампанском" — это увлекательная книга, полная информации о французском игристом вине, которое известно всему миру под названием шампанское. Автор дает подробный обзор истории, процесса производства, различных сортов и марок шампанского, а также рассказывает о его культурном и социальном значении.
Книга начинается с рассказа о происхождении шампанского и его связи с регионом Шампань во Франции. Автор описывает основные этапы производства, начиная от сбора винограда и заканчивая бутылированием и выдержкой шампанского.
Читатель узнает о различных сортах винограда, используемых для производства шампанского, таких как шардоне, пино нуар и пино менье. Автор также рассматривает различные методы ферментации и брожения, которые придают шампанскому его характерный вкус и аромат.
Книга "Все о шампанском" также предлагает обзор известных марок и производителей шампанского, а также рассказывает о том, как выбрать и правильно подавать это вино. Автор дополняет текст иллюстрациями и фотографиями, чтобы помочь читателю визуализировать процесс производства и насладиться красотой шампанского.
В конце книги автор также затрагивает культурные и социальные аспекты шампанского, рассказывая о его роли в особых событиях и торжествах, а также о традициях и этикете, связанных с его потреблением.
"Все о шампанском" - это незаменимое руководство для всех ценителей этого изысканного напитка, а также для тех, кто интересуется историей и культурой виноделия.
Электронная Книга «Все о шампанском» написана автором Иван Дубровин в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
