Энциклопедия упаковочных технологий Wiley - это полное и авторитетное руководство по современным упаковочным технологиям. Она охватывает все аспекты упаковки, необходимые для пищевой и фармацевтической промышленности и других отраслей. Это третье издание было тщательно обновлено и расширено, чтобы включить важные инновации и изменения в материалах, процессах и технологиях, произошедшие за последнее десятилетие. Эта книга является бесценным ресурсом для технологов, ученых и инженеров в области упаковки, студентов и преподавателей, поставщиков упаковочных материалов, производителей упаковочного оборудования, производителей продуктов, ритейлеров и регулирующих органов. В книге представлены новейшие достижения и разработки в области упаковки, включая такие темы, как новые упаковочные материалы (антимикробные материалы, биоразлагаемые материалы, нанокомпозитные материалы, перфорированные пленки и т.д.), новые технологии упаковки (активная и интеллектуальная упаковка, радиочастотная идентификация (RFID), упаковка с контролируемым высвобождением, нанотехнологии, биосенсоры, проверка целостности упаковки и др.), а также важные аспекты упаковки, такие как устойчивая упаковка, миграция, окисление жиров, защита от света и интеллектуальная собственность. Книга содержит статьи от экспертов по всем важным аспектам упаковки, а также обширную перекрестную ссылку и легко доступную информацию по всем темам в удобном двухколоночном формате.
The complete and authoritative handbook of modern packaging techniques - updated and extended From A to ZO, The Wiley3rdEdiction ofPackaging Technology, includes hard all aspects cooperation techniques vital for thefood and pharmacological commerce,among many others.
Электронная Книга «The Wiley Encyclopedia of Packaging Technology» написана автором Kit Yam L. в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9780470541388
Описание книги от Kit Yam L.
The complete and authoritative guide to modern packaging technologies —updated and expanded From A to Z, The Wiley Encyclopedia of Packaging Technology, Third Edition covers all aspects of packaging technologies essential to the food and pharmaceutical industries, among others. This edition has been thoroughly updated and expanded to include important innovations and changes in materials, processes, and technologies that have occurred over the past decade. It is an invaluable resource for packaging technologists, scientists and engineers, students and educators, packaging material suppliers, packaging converters, packaging machinery manufacturers, processors, retailers, and regulatory agencies. In addition to updating and improving articles from the previous edition, new articles are also added to cover the recent advances and developments in packaging. Content new to this edition includes: Advanced packaging materials such as antimicrobial materials, biobased materials, nanocomposite materials, ceramic-coated films, and perforated films Advanced packaging technologies such as active and intelligent packaging, radio frequency identification (RFID), controlled release packaging, smart blending, nanotechnology, biosensor technology, and package integrity inspection Various aspects important to packaging such as sustainable packaging, migration, lipid oxidation, light protection, and intellectual property Contributions from experts in all-important aspects of packaging Extensive cross-referencing and easy-to-access information on all subjects Large, double-column format for easy reference
